par Datharany | Fév 15, 2023 | Projet
Découverte au marché traditionnel À Thalad Tha Heu Mé, nous avons découvert des branches avec de minuscules fruits appellé Kène Noun. Intrigué, nous avons demandé des informations pour connaître cette plante. La personne âgée qui vendait ces branches nous a expliqué...
par Datharany | Jan 28, 2023 | Carnet de voyage
Nouvel an Hmong à Luang Prabang Le 25 et 28 décembre 2022, nous avons assisté à la fête du nouvel an Hmong à Ban Vang Gueune (Luang Prabang). Les festivités durent généralement entre 7 à 10 jours et les dates ne sont jamais fixes. Peuple des régions montagneuses et...
par Datharany | Déc 30, 2022 | Carnet de voyage
La Villa Luang Prabang Avant tout, nous aimerions remercier notre cousine Tiao Tip Panya, notre cousin Tiao David Somsanith ainsi que de nombreuses personnes qui viennent apporter leur aide et contribution à chaque événement : M. Francis Engelman, Mme Linda Susan...
par Datharany | Déc 24, 2022 | Carnet de voyage
Fête des pirogues Le samedi 26 août 2022, nous avons assisté pour la première fois à la fête aux courses des pirogues (Boun Suang Heua en lao). Cet événement annuel qui dure plusiers semaines et qui se déroule entre août et octobre selon le calendrier bouddhiste donne...
par Datharany | Déc 21, 2021 | Carnet de voyage
Le sésame, de la culture à la récolte Bien connu dans la cuisine asiatique, le sésame s’apprête à différents plats salés et sucrés, en grains légèrement grillés à sec (à la poêle ou au four) ou en huile. C’est durant la saison des pluies au mois d’août à Luang...
